|

De Champagne Bowl waarin u mousserende wijnen en Champagne koelt, is ook zeer geschikt als Bowl voor het serveren van punch. De Champagne Bowl is bijzonder geraffineerd: hij beschikt over een voet met een randje om condensdruppels op te vangen.
2 x Leonce d'Alba - Tradition Brut
Land: Frankrijk Herkomstgebied: Champagne Wijnmaker: Moutard Wijnhuis: Leonce d'Alba
Wijnomschrijving: Champagne is het meest noordelijke wijnbouwgebied van Frankrijk. Met z'n koele klimaat en kalkrijke krijtbodem heeft het de ideale omstandigheden voor de productie van 's werelds beroemdste mousserende wijn. Voor stille wijnen is het hier eigenlijk al te koud. Champagnes paren een hoge zuurgraad aan aromatische verfijning en complexiteit. Ze komen van drie druivenrassen: chardonnay, pinot noir en pinot meunier. De meeste champagnes zijn assemblages van diverse stille basiswijnen van diverse jaargangen. Hierdoor kan jaar in jaar uit een gelijkmatige kwaliteit geproduceerd worden. Alleen van zeer goede oogstjaren produceert men Vintages of Millésimés.
Blend: 60 procent Chardonnay , 30 procent Pinot noir , 10 procent Pinot Meunier Kleur: Bleek geel Geur: Fijn wit fruit en brioche in de geur Smaak: Droog, rond en rijk met een fijne mousse Afdronk: Lang en verfrissend Wijn/spijscombinatie: Als aperitief, bij copquilles st. jacques, kaviaar of kreeft Bewaarpotentieel: Tot 3 jaar na degorgement. Perfect drinken: nu
|